Beschreibung Bierseminar-Programm 2-3 Stunden

Unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge der Agenda):

• Von den voll mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt  (Schroten, Maischen, etc.):
  sehen - riechen - schmecken - fühlen
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles über die Rohstoffe (u.a. Verkostung mehrerer Malzproben, Hopfenbonitierung), Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biergattungen sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• Exkurs "Bier und Gesundheit" (z.B. Ursachen Kater, Katervermeidung, Alkoholabbau, Heilpflanze Hopfen - Hildegard von Bingen, Paracelsus, Maßvoller Bierkonsum senkt Herzinfarktrisiko – was ist maßvoller Alkoholkonsum? Macht Bier dick? uvm.)
• Bierverkostung von 6 charakterstarken Biersorten (Craftbeer) mit dem Biersommelier
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten
• ggf. Brauereiführung, falls die Veranstaltung in einer Brauerei stattfindet
• … und jede Menge Spaß!
• Dauer nach Kundenwunsch 1 bis 3 Stunden
• nur für geschlossene Gruppen ab 12 Personen
• die längere Variante, der Braukurs geht 5-6 Stunden (hier sind Einzelanmeldungen möglich)
  
  Wo?: Allgäu, Berlin, Hamburg, München, Tirol ... und ggf. bei Ihnen vor Ort!
  
  Ich freue mich auf Ihre Anfrage!