Braukurs München: Bier selber brauen (6 Stunden) im Alter Wirt Moosach

Bei uns gibt es keinen anonymen Erlebnisbetrieb.
Der Braukurs wird persönlich geleitet, Fragen sind ausdrücklich erwünscht – egal ob Grundlagen oder Detailwissen.

Du arbeitest aktiv an der mobilen Brauanlage mit.
Kein Zuschauen, sondern Mitmachen – vom Einmaischen bis zum Würzekochen.

Vorkenntnisse brauchst du nicht.
Der Kurs ist perfekt, wenn du:

• Bier besser verstehen willst

• selbst brauen möchtest

• ein besonderes Erlebnis suchst

• ein Geschenk mit Substanz suchst

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Wir starten mit einer verständlichen Einführung:

• Biergeschichte & Bierstile

• Wie entsteht Bier?

• Welche Rohstoffe braucht man wirklich?

Du lernst:

• Malz, Hopfen, Hefe & Wasser kennen

• die Funktionsweise der Brauanlage

• worauf es beim Brauen ankommt

• wie du zu Hause dein eigenes Bier machen kannst

Jetzt geht’s praktisch los:

• Schroten & Einmaischen

• Läutern & Würzekochen

• Hopfengaben & Prozesssteuerung
  Alles wird erklärt – und gemeinsam umgesetzt.

Während des Kurses verkosten wir verschiedene Bierstile.
Du lernst Unterschiede zu erkennen und Bier bewusster zu genießen.

• ca. 6 Stunden Braukurs

• persönliche Anleitung

• Nutzung der mobilen Brauanlage

• Verkostung ausgewählter Biere

• Fachwissen & Unterlagen

🟣 Programminhalte eines Braukurses

• Neugier & Lust auf Bier

• Bequeme Kleidung

• Keine Vorkenntnisse notwendig

Der Braukurs findet im Alter Wirt Moosach (Dachauer Str. 274 - 80992 München) statt – einer traditionellen Münchner Location mit passender Atmosphäre.

• Sehr gut erreichbar mit U-Bahn & S-Bahn & Tram & Bus

• Parkmöglichkeiten in der Umgebung

• Adresse erhältst du mit der Buchungsbestätigung

Ideal für:

• Geburtstage

• Freundesgruppen

• Junggesellenabschiede

• 👉 für Gruppen ab 12 Personen gibt es individuelle Termine nach Vereinbarung

🔵 Brauevent für Deine Gruppe anfragen
Bitte dabei Wunschtermine und Gruppengröße angeben.

Der Braukurs eignet sich perfekt als:

• Teamevent

• Betriebsausflug

• Kundenveranstaltung

🔵 Brauevent für Deine Gruppe anfragen - gerne auch in eurer Location
🟣 Mehr Informationen zum Braukurs für Gruppen

Ab einer bestimmten Gruppengröße kommen wir mit der mobilen Brauanlage auch direkt zu euch!

🟣 Zum mobilen Braukurs bei Dir vor Ort
🔵 Brauevent für Deine Gruppe bei euch vor Ort anfragen

Die Braukurse werden von Andreas Heiß geleitet – Dipl.-Ing. für Brauwesen und Getränketechnologie (Weihenstephan), Biersommelier und seit über 20 Jahren als Seminarleiter tätig.

🔵 Mehr über Seminarleiter Andreas Heiß erfahren

Ja. Der Kurs ist ausdrücklich für Einsteiger und Biergenießer konzipiert. Ebenso für Fortgeschrittene, die ihre Braufertigkeiten vertiefen und perfektionieren möchten.

Ca. 6 Stunden, meist von 11:00 bis ca. 17:00 Uhr.

Die Gruppengröße ist bewusst begrenzt, damit jeder aktiv mitmachen kann.

Braukurs, Anleitung, Bierverkostung und Unterlagen.

Meist sechs unterschiedliche Bierstile – abhängig vom Termin. Angefangen von klassichen Bierstilen bis hin zu genussreichen Craftbieren.

Nein, außer Interesse und bequemer Kleidung. 

Ja, es stehen für das Tasting bei Bedarf auch Alkoholfreie Biere zur Verfügung. Bitte vorab zum Kurstermin per E-Mail Bescheid geben.

Teilnahme ab 18 Jahren. Jüngere Teilnehmer ab 16 gerne in Begleitung eines Erwachsenen.

Ja, der Kurs eignet sich hervorragend als Geschenk.

Ja, ab einer entsprechenden Gruppengröße. Es sollten mindestens 10 bis 12 Personen für ein eigenes Brau-Event zusammenkommen.

Ja, individuell planbar. Zeitlicher Ablauf und Zeitrahmen flexibel anpassbar und natürlich mit individuellem Termin.

Ja. Ist somit eine wetterunabhängige Genusserlebnis-Veranstaltung.

Direkt über den Ticketshop auf dieser Seite.

Nein, Tickets und Gutscheine gibt es ausschließlich direkt bei bier-spass.de.

Infos dazu findest du in den Buchungsbedingungen / AGB.

Ja, den 1,5 Tage Intensivbraukurs bieten wir in der Genuss-Akademie.tirol in 6682 Vils an. Ist ca. 1,5 Stunden Fahrtzeit von München entfernt und liegt an der Grenze zum Allgäu zwischen Pfronten und Füssen. Dort brauen jeweils ein bis maximal drei Teilnehmer an je einer eigenen Brauanlage. Mehr infos gibts hier zum Intensiv-Braukurs in Vils.

Ja, wir bieten die gleichen Braukurse auch noch im Allgäu in der Brauerei Zötler in Rettenberg an, sowie in Hamburg im Wildwuchs Brauwerk. Da könnt ihr z.B. den Münchner Braukursgutschein ebenfalls einlösen. Oder zum Intensivbraukurs in der Genuss-Akademie.tirol in Vils anrechnen lassen. 

Jeder kann auf eigene Rechnung während des Kurses zu jeder Zeit oder zur Mittagspause etwas à la carte bestellen. Es gibt im Alten Wirt Moosach auch vegane sowie vegetarische Speisenangebote.

Nein. Zum Brauseminar kommt nur, wer ein gültiges Teilnehmerticket hat.

Ja, die Räumlichkeiten im Alten Wirt Moosach sind weitestgehend ebenerdig. Rollstuhlfahrer sind zum Brauseminar in München herzlich willkommen!