Beschreibung Braukurs-Programm 5-6 Stunden
Kurs Bierbrauen leicht gemacht - inkl. Bierverkostung
Unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge der Agenda):
sehen - riechen - schmecken - fühlen - hören
- Von den mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.)
- Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe (u.a. Verkostung mehrerer Malzproben, Hopfenbonitierung), Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biergattungen sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
- Stammtischwissen: Kater, Bierbauch, maßvoller Bierkonsum, Industriebier - Craftbier
- wichtige Fachbegriffe simpel erklärt
- Bierverkostung von 6 charakterstarken Bierstilen (Craftbeer)
- … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten
- Brauereiführung (nur bei Brauerei Zötler / Allgäu und im Wildwuchs Brauwerk / Hamburg)
- Seminarunterlagen nach der Veranstaltung per Download
- … und jede Menge Spaß! Dauer ca. 5-6 Stunden
Alle Bierbraukurse kannst Du natürlich auch als Gutschein oder Ticket verschenken!
Weitere Biererlebnis-Varianten erhältlich für geschlossene Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage (Dauer jeweils 2-3 Stunden):
- Bierseminarmit Schaubrauen und Bierverkostung
- Bierverkostung / Craftbeer-Tastingmit dem Biersommelier
Freuen uns auf Deine Anfrage!
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